Estufa 4 Quemadores + Asador + Plancha + Gratinador + Freidora AM-72 (Commercial Line)

$39,935.00

Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético), excepto respaldo.
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.

SKU: AM-72 Categorías: EQUIPOS MIXTOS, EQUIPOS MIXTOS A GAS ASBER Etiquetas: Asber, Asber AM-72, Equipos para Cocción, Estufas, Estufas AM-72, Estufas Asber, Estufas con Plancha, Estufas de Mesa, Estufas Gas, Estufas Industriales, Estufas Múltiples Marca: ASBER

Especificaciones
Caracteristicas

Especificaciones

No. de Quemadores: 4.
Asador: 12″
Plancha: 24″.
Parrilla: 24″.
Freidora: 12″
Consumo Total Parrilla: 120.000 BTU.
Consumo Total Plancha: 32.000 BTU.
Consumo Total Asador: 16.000 BTU.
Consumo Total Freidor: 16.000 BTU.
Consumo Total: 184.000 BTU.
Medidas: 1.83×0.82×0.35.

Caracteristicas

Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético), excepto respaldo.
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
Presión de trabajo (L.P.): 10” W.C.
Presión de trabajo (G.N.): 5” W.C.

PLANCHA

Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 24.000 BTU/Hora cada uno, colocados cada 12” para una óptima distribución del calor.
Pilotos independientes para cada quemador.
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA.
Encendido de piloto por tren de llama.
Placa en cold-rolled de 5/8” de espesor soldada a cercha perimetral.
Cercha perimetral en acero inoxidable.
Bandeja/Charola recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza.
Canal recoge-grasa en acero inoxidable.

PARRILLA

Potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora cada uno, fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.
Pilotos independientes para cada quemador.
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA.
Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido, dotadas de pestañas especiales para protección de los pilotos.
Bandeja/Charola recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza.

ASADOR

Potentes quemadores “Tipo Flauta” de última generación y de alta capacidad, 16.000 BTU/Hora.
Deflector reforzado ubicado sobre el quemador, desmontable, fabricado en hierro fundido, desarrollado con exclusivo diseño que impide el contacto directo de la flama con el alimento, logrando así un asado perfecto.
Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido, reversibles (permite marcar cortes de distintos tipos de carne por cada lado).

GRATINADOR

Parrilla de alambrón cromada.
Gabinete neutro.

FREIDOR

Potente quemador “Tipo Flauta” de última generación y de alta capacidad, 16.000 BTU/Hora.
Capacidad de 4 litros.
Canastilla de alambrón con acabado zincado y mango plastificado.
Soporte para escurrimiento.
Gabinete neutro.

Estufa 4 Quemadores + Asador + Plancha + Gratinador + Freidora AM-72 (Commercial Line)

Especificaciones

Caracteristicas

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