Descripción
Construcción
- Construcción exterior en acero inoxidable, excepto respaldo.
- Construcción interior en acero inoxidable austenítico (no magnético).
- Interiores con cantos sanitarios que cumplen con los requerimientos NSF-7 para la seguridad alimenticia.
- Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm de espesor y 40 kg/m³ de densidad, sin CFC.
- Permiten recibir “charola panadera americana” (26 x 18 pulgadas).
- Iluminación interior con luz de LED.
Sistema de Refrigeración
- Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R290.
- Compresores herméticos con condensadores ventilados.
- Condensador con motor electrónico de doble giro automático, el cual evita la acumulación de polvo durante la operación del equipo, favoreciendo el bajo mantenimiento.
- Evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico.
- Evaporación automática del agua de deshielo.
- Controles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales.
- Temperatura de trabajo, modelos con puertas de cristal: 0 °C a 4 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.
- Unidad de condensación montada sobre un sistema de guías reforzadas que facilitan su extracción para un fácil mantenimiento.
Puertas
- Paneles de cristal dobles + filtro Low-e con gas argón.
Sellos de puertas magnéticos fácilmente removibles (sin herramientas). - Puertas abatibles con dispositivo de cierre automático en apertura de menos de 90° para evitar la pérdida de temperatura.
- Puertas con dispositivo de apertura permanente a 120° para facilitar la carga y descarga de producto.
- Cerraduras con llaves maestras
Dotación
- Parrillas con recubrimiento epóxico, ajustables en altura.
- Kit de ruedas de 4” de diámetro (altura máxima de 5” con vástago incluido), de las cuales las frontales llevan freno.
- Incluyen cable y clavija Nema 5-15P.
