Especificaciones
- Quemadores: 4.
- Tubo de Alimentación de Gas: 3/4″ NP.
- Conexión Eléctrica: 125 volts – 60 Hz.
- Potencia: 3,000 watts.
- Medidas: 1.69×0.76×1.07
Estufa Maestra Negra a Gas 4 Quemadores + Plancha + Gratinador + Freidor + Asador Radiante + Horno SSEMB
$53,460.00
Parrilla
- 4 quemadores tipo hélice 5.5 seccionados de hierro fundido de 33,000 btu cada uno.
- Parrilla de superficie de hierro fundido.
- Piloto individual.
Plancha
- Plancha flotante de cold rolled de 1/2″ de espesor.
- Quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.
- Cercha perimetral desmontable.
Gratinador
- Parrilla de alambrón.
- Charola de acero para derrames.
Freidor
- Freidor eléctrico profesional de 4 lts.
- Resistencia de 3000 watts (125v 60hrtz).
- Tina desmontable para fácil limpieza en acero inoxidable tipo 304.
- Termostato para control de temperatura.
- Canastilla de alambrón niquelado.
- Porta platos para servido cal. 16.
Asador Radiante
- Sistema de placa de acero al carbón por radiación de calor indirecto.
- Parrilla de doble marcado en acero inoxidable.
- Quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.
Horno
- Interior totalmente en acero inoxidable.
- Quemador tipo flauta de hierro fundido de 26,000 btu.
- Piloto atmosférico para encendido.
- Termostato profesional a gas de 0 a 250 °C.
- Parrillas y racks de alambrón niquelado.
- Puerta con aislamiento y embutido para evitar perdida de temperatura.
Alacena
- Dos zonas de guardado.
