Especificaciones
- Capacidad del Recipiente: 8 Litros.
- Dimensiones del Recipiente: Ø240 mm x 199 mm.
- Potencia Total: 1500 watts.
- Velocidad Mínima – Máxima: 300 – 3000 RPM.
- Medidas: 0.29×0.39×0.52
- Peso: 18.9 Kg.
Cutter – Emulsionador KE-8V
$62,725.00
- Permite cortar, triturar, mezclar, amasar cualquier alimento en segundos.
Tecnología «brushless»: máxima eficiencia. - Máxima eficiencia: mantienen el par en todo el rango de velocidades.
- Exclusivo «force control system»: garantía de un resultado uniforme y de gran calidad.
- Diseño ligero y compacto: pesan menos, ocupan menos espacio.
- Estanqueidad mejorada al no requerir ventilación.
- Generan menor ruido: mejora ambiental en el lugar de trabajo.
- Posibilidad de programación por tiempo y pulsador de ráfagas.
- Función reverse, ideal para mezclar productos en lugar de cortar.
- Caldero de acero inoxidable de 8 litros.
- Tapa de policarbonato con revolvedor «cut&mix» incorporado.
- En función del propósito, posibilidad de usar cuchillas lisas o perforadas opcionales.
- Programas incorporados y opción de personalizar programas para estandarización de recetas.
- Construcción robusta de acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad: bloque motor de acero inoxidable con tapa de aluminio alimentario. Caldero de acero inoxidable con tapa de policarbonato altamente resistente.
- Panel de mandos avanzado de uso muy intuitivo que ofrece toda la información de un vistazo.
- Microrruptores de seguridad en la posición del caldero y la tapa.
- Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
- 100% tested.
