Descripción
- Diseñado para uso individual o instalado con hornos de convección Turbofan.
- Capacidad para 10 bandejas de tamaño medio.
- Bandeja de vapor con capacidad para 10 charolas de 12″ x 20″.
- Espacio entre bandejas de 27/8″/ 74 mm.
- Ancho compacto de 24″/ 610 mm.
- Cable NEMA 5-15P de 15 A con enchufe de 110-120 V instalado
- Calefacción de gabinete de 1200 W
- Construcción completa de doble piel.
- Pantalla digital Controles de temperatura y temporizador
- Pantallas grandes de fácil visualización de 3/4″/20 mm de alto
- Control electrónico de temperatura
- 3 temporizadores de retención
- Junta de puerta continua
- Sistema de ventilador de circulación de baja velocidad
- Lámparas halógenas dobles para interior de armario
