Descripción
Construcción
- Construcción exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo.
- Paneles porta-mandos en acero inoxidable totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
- Anteriores de mesa en acero inoxidable, ancho de 6″.
- Diseño estético y modular, apto para espacios reducidos, compatible con las
- Bases de Chef Refrigeradas (ACBR) y las Bases Neutras (AB).
Diseño
- Diseño exclusivo, único en su clase, con estructura robusta interior tipo «U» en acero inoxidable, aislada en laterales y en piso para mejorar la eficiencia térmica y reducir la transmisión de calor al exterior.
- Perillas en zamak, robustas, ergonómicas y de alta durabilidad, incluyen mecanismo de fijación con aislamiento para evitar la transmisión de calor.
Performance
- Potentes placas eléctricas selladas de última generación y de alta capacidad, 8″ de diámetro y 2.6 kW cada una, controladas por termostatos independientes e «infinitos» con 6 niveles de potencia, certificados ANSI/CSA, para una máxima flexibilidad de temperatura.
- Encendido mediante mandos de control de temperatura.
- Focos indicadores de resistencias encendidas.
