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Broiler Vertical

  • Southben Magia Ray infrarojo broiler combinan velocidad, la eficiencia y la producción en una parrilla que no acaba de dejar de fumar.
  • Energia infrarojo intenso penetra rapidamente en la carne, el bloqueo en jugos naturales y reduciendo el tiempo tanto como 50{1c449ba98035a5dbc93ab509df5596e2dc8532ae9923091eae9c853b59d0bbec} al asar.
  • Ase a la parrilla en la mitad del tiempo con un tercio menos de gas para el ahorro de combustible de hasta un 66{1c449ba98035a5dbc93ab509df5596e2dc8532ae9923091eae9c853b59d0bbec} con respecto a los pollo de engorde ordinario.
  • La unidad cuenta con 1,650 °F temperatura infrarroja baldosas que precalienta en 90 segundos! No importa qué tan pesado sea la carga o cuantas cargas, sigue asando con la máxima eficiencia.
  • Acero inoxidable frontal, superior y laterales.
  • Mayor capacidad de la huella más pequeña.
  • Rejillas redondas – grande para el sello de la carne.
  • Rejillas extraíbles para facilitar la limpieza.
  • Ventilador de alimentación.
  • Cajón de grasa desmontable.
  • Filtros de aire en acero inoxidable lavables y sistema de filtración de la grasa.
  • Conexión de gas trasera.
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Especificaciones

  • Consumo: 104,000 BTU/hr
    •     Medidas: 0.86×0.99×1.61
    •     Peso: 280 Kg
  • Consumo: 104,000 BTU/hr
    •     Medidas: 0.86×0.99×1.88
    •     Peso: 314 Kg
  • Consumo: 208,000 BTU/hr 
    •     Medidas: 0.86×0.99×1.92
    •     Peso: 423 Kg