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Cámara de Fermentación XEKPT-08EU-C

$2,219.00 USD

  • La producción de humedad con una caldera permite el control separado de la temperatura y el contenido de humedad durante la levadura.
  • Un sensor preciso controla constantemente la cantidad de humedad en cualquier momento durante el proceso.
  • El techo de la cámara de pruebas está diseñado para evitar la formación de gotas de condensación que, de lo contrario, podrían caer sobre la masa.
  • Un sistema de recuperación permite reutilizar el agua condensada y así reducir al mínimo el consumo de agua y energía

Especificaciones

  • Capacidad: 8 Charolas de 60×40 cm.
  • Frecuencia: 50/60 Hz.
  • Voltaje: 230 volts – 1N.
  • Potencia: 3,0 KW.
  • Medidas: 0.80×0.79×0.75
  • Peso: 35 Kg.