$47,055.00 – $49,520.00
• Respaldo bajo de 0.090 m de alto.
• Freidora turbo; tina de acero inoxidable tipo 304, capacidad para 8 litros
de aceite, medida interior: frente: 0.167 m, fondo: 0.537 m, alto: 0.170 m.
• Canastilla niquelada con asa plastificada, medida interior:
frente: 0.120 m, fondo: 0.320 m, alto: 0.110 m.
• Quemador recuperación inmediata en hierro fundido de 30,000 B.T.U./h.
• Termostato RX de acción instantánea con rango de 100 a 220 °C.
• Válvula de seguridad electromecánica MILIVOLT para una regulación
precisa del paso de gas.
• Control HI-LIMIT de protección térmica calibrado a 232 °C.
• Encendido electrónico con batería de 1.5 volts.
• Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y extiende vida útil del aceite.
• Parrilla de alambrón niquelado para captar residuos.
• Válvula de drenado de 1” de Ø en la parte baja.
• Plancha cold rolled steel de 3/4” de espesor, área útil:
frente: 0.504 m, fondo: 0.560 m.
• Charola para recoleccieon de aceite.
• 2 quemadores tipo ”U” en acero inoxidable de 27,000 B.T.U./h cada uno.
• Gratinador de 0.435 m de frente con parrilla niquelada.
• Charola para captar escurrimientos.
• 4 quemadores abiertos octagonales con tapa desmontable
en hierro fundido de 30,000 B.T.U./h cada uno.
• 2 parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada.
• 4 pilotos individuales en acero inoxidable con cabeza roscable tipo hongo.
• 1 charola para captar escurrimientos.
• 6 válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 6 válvulas gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 7 perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
• Horno mediano; puerta con bisagras y empaque perimetral para cierre
hermético, medida interior: frente: 0.470 m, fondo: 0.590 m, alto: 0.420 m
y con 2 parrillas niqueladas en el interior.
• Termostato importado, rango de 100 a 300 °C con válvula
de seguridad integrada, certificado CSA uso comercial.
• Quemador tubular en acero inoxidable de 26,000 B.T.U./h.
• Puerta con bisagras y empaque perimetral para cierre hermético.
• 1 gabinete con puerta bajo el gratinador.
• 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.
• Incluye kit de espreas para conversión de gas.
