$40,009.00 – $41,879.00
• Respaldo bajo de 0.090 m de alto.
• Freidora turbo; tina acero inoxidable tipo 304, capacidad para 6.5 litros de
aceite, medida interior: frente: 0.167 m, fondo: 0.365 m, alto: 0.170 m.
• Canastilla niquelada con asa plastificada, medida interior: frente: 0.120 m,
fondo: 0.210 m, alto: 0.110 m.
• Quemador recuperación inmediata en hierro fundido de 30,000 B.T.U./h.
• Termostato RX de acción instantánea con rango de 100 a 220 °C.
• Válvula de seguridad electromecánica MILIVOLT para una regulación
precisa del paso de gas.
• Control HI-LIMIT de protección térmica calibrado a 232 °C.
• Encendido electrónico con batería de 1.5 volts.
• Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y extiende vida útil del aceite.
• Parrilla de alambrón niquelado para captar residuos.
• Válvula de drenado de 1” de Ø en la parte baja.
• Plancha cold rolled steel de 3/4” de espesor, área útil:
frente: 0.504 m, fondo: 0.344 m
• Charola para recolección de aceite.
• 2 quemadores tubulares en acero inoxidable de 26,000 B.T.U./h cada uno.
• Gratinador de 0.435 m de frente, con parrilla niquelada.
• Charola para captar escurrimientos.
• 2 quemadores abiertos octagonales con tapa desmontable
en hierro fundido de 30,000 B.T.U./h cada uno.
• 2 parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada.
• 2 pilotos individuales en acero inoxidable con cabeza roscable tipo hongo.
• 2 charolas para captar escurrimientos.
• 4 válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 4 válvulas gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 5 perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
• Horno mediano, medida interior: frente: 0.470 m, fondo: 0.345 m,
alto: 0.420 m, puerta con bisagras y empaque perimetral para
cierre hermético y 2 parrillas niqueladas en el interior.
• Termostato importado, rango de 100 a 300 °C con válvula
de seguridad integrada, certificado CSA uso comercial.
• Quemador tubular en acero inoxidable de 26,000 B.T.U./h.
• 1 gabinete con puerta bajo el gratinador.
• 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.
• Incluye kit de espreas para conversión de gas.
