(55) 5533.3891 (55) 5527.0531 (55) 5533.3905 (55) 5527.1265 Whatsapp 55.7984.3321

Freidora a Gas Computarizada con Sistema de Filtrado de Aire FRYMAX-F

$57,769.00

  • Mueble fabricado en acero inoxidable.
  • 2 canastillas niqueladas.
  • Capacidad de producción (28 a 30 kg. de papa precocida/hr.).
  • Bajo consumo de energía (60000 BTU/hr.).
  • Bajo nivel de aceite (10 lts.).
  • Sistema de calentamiento por intercambiador otante y quemador tipo antorcha (ambos patentados).
  • Tina con zona de freído y zona fría.
  • Sistema de control de alta precisión ± 1 °C.
  • Programa de ahorro de energía que se adapta a la demanda de mayor o menor producción.
  • Sistema que impide que los aceites lleguen al punto de humeo y se descompongan.
  • Programa para grasas sólidas que evita el deterioro del aceite nuevo.
  • Sistema de seguridad de doble sensor de temperatura tipo PT100.
  • Sistema de Filtración de aceite automático que retiene partículas mayores a 10 micrones, permitiendo trabajar siempre con aceite limpio, incrementando la vida útil del aceite en un 200 %.

Especificaciones

  • Capacidad: 10 Lts. de aceite.
  • Capacidad de Producción: 25 Kg de papa/hr.
  • Consumo: 60,000 BTU/hr
  • Medidas: 0.40×0.83×1.20.
  • Peso: 64 Kg.