Especificaciones
- Capacidad: 10 Lts. de aceite.
- Capacidad de Producción: 25 Kg de papa precocida /hr.
- Consumo: 60,000 BTU/hr
- Medidas: 0.40×0.38×1.20.
- Peso: 64 Kg.
Freidora FRYMAX
$31,122.00
- FRYMAX el freidor de alta producción y bajo consumo de energía mas rentable del mercado.
- Utiliza solo 10 Lts. de aceite y se adapta a las necesidades de acuerdo a la demanda.
- No quema el aceite, alarga la vida del mismo en un 100%con su sistema de filtrado para partículas de un micrón.
Caracteristicas
- Mueble fabricado en acero inoxidable
- Sistema computarizado de alta capacidad de producción (25 Kg de papa precocida/hr).
- Bajo consumo de energía (60,000 BTU/hr.).
- Sistema de calentamiento por intercambiador flotante y quemador tipo antorcha (ambos patentados) e tina con zona de freído y zona fría.
- Sistema de contro de alta presión +- 1° C.
- Programa de ahorro de energía que se adapta a la demanda de mayor producción o menor producción.
- El equipo impide que los aceites lleguen al punto de humeo y se descompongan, ya que cuenta con un programa para grasas sólidas para evitar el deterioro del aceite nuevo.
- Sistema de seguridad de doble sensor de temperatura tipo PT100.
