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Freidora FRYMAX

$31,122.00

  • FRYMAX el freidor de alta producción y bajo consumo de energía mas rentable del mercado.
  • Utiliza solo 10 Lts. de aceite y se adapta a las necesidades de acuerdo a la demanda.
  • No quema el aceite, alarga la vida del mismo en un 100%con su sistema de filtrado para partículas de un micrón.

Especificaciones

  • Capacidad: 10 Lts. de aceite.
  • Capacidad de Producción: 25 Kg de papa precocida /hr.
  • Consumo: 60,000 BTU/hr
  • Medidas: 0.40×0.38×1.20.
  • Peso: 64 Kg.

Caracteristicas

  • Mueble fabricado en acero inoxidable
  • Sistema computarizado de alta capacidad de producción (25 Kg de papa precocida/hr).
  • Bajo consumo de energía (60,000 BTU/hr.).
  • Sistema de calentamiento por intercambiador flotante y quemador tipo antorcha (ambos patentados) e tina con zona de freído y zona fría.
  • Sistema de contro de alta presión +- 1° C.
  • Programa de ahorro de energía que se adapta a la demanda de mayor producción o menor producción.
  • El equipo impide que los aceites lleguen al punto de humeo y se descompongan, ya que cuenta con un programa para grasas sólidas para evitar el deterioro del aceite nuevo.
  • Sistema de seguridad de doble sensor de temperatura tipo PT100.