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Freidora a Gas 19 Litros SS-35

$23,400.00

  • Mueble construido en acero inoxidable.
  • 3 quemadores de acero patentados de 36,000 Btu/hr. c/u.
  • Tina de acero inoxidable con 3 zonas (fría, caliente y de freido).
  • Tubos intercambiadores de calor de acero.
  • Válvula milivolt.
  • Termostato.
  • Válvula de extracción de aceite.
  • Patas nivelables.
  • 2 canastillas niqueladas.
  • Recuperación inmediata de la temperatura.

Especificaciones

  • Capacidad: 19 Litros de aceite.
  • Capacidad para Freír Zona Fría: 23 kg. de papa congelada por hora.
  • Producción: 21 Kg de papas/hr.
  • Quemadores: 3.
  • Consumo por Quemador: 36,000 Btu/hr.
  • Consumo Total: 108.000 BTU/hr.
  • Medidas: 0.40×0.75×1.21.
  • Peso: 77 Kg.

Caracteristicas

  • Mueble construido totalmente en acero inoxidable.
  • Tina con 3 zonas: Freido, caliente y fría.
  • Base y posterior en lamina con pintura electrostática.
  • Juego de cuatro patas con regatones regulables.
  • Juego de dos canastillas porta alimentos en alambrón niquelado.
  • Válvulas pilostáticas tipo mallivot.
  • Termostato eléctrico de 0 a 200 C (No requiere conectarse).
  • Válvula de drenaje 1″ de diámetro tipo esfera.
  • Quemadores Storm (patentados) fáciles de limpiar y que no requieren ajustes ni calibración.
  • Tubo de alimentación de 3/4 » de diámetro.