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Horno Rotativo 12 Charolas BABY

  • Capacidad para un espiguero de 12 charolas de 45 x 65 cms.
  • Cámara de cocción, fachada y puertas construidas en acero inoxidable.
  • Pirómetro de alta calidad con gobernador para que no exceda la temperatura.
  • Quemador con los siguientes dispositivos de seguridad:
  • Sistema de bloqueo eléctrico para falla de baja presión de gas y aire.
  • Control falla de flama para evitar el paso de gas crudo.
  • Micro de seguridad en puerta de carga, filtro estabilizador de gas.
  • Vaporizador de alto poder.
  • Caja de controles con 2 temporizadores, el primero para controlar el tiempo de horneo y timbre de aviso y el segundo para controlar el vapor con dosificación exacta.

Especificaciones

  • Charolas: 12.
  • Temperatura Máxima de Ejercicio: 300° C.
  • Intervalo de Humidificación: 20 min.
  • Potencia Eléctrica: 1.0 kw. 220 v/60 hz. (Trifásico).
  • Potencia Térmica: 20, 000 kcal/h.
  • Medidas: 1.12×1.64×1.45.