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Horno de Convección a Gas Panel Touch TURBOLINO

  • Equipado con un sistema de control de falla de flama electrónico que opera por medio de dos sensores puesto en la salida de la flama.
  • La cámara de combustión del Horno es construida con materiales de alta calidad como acero térmico, su
    punto de fundición es de 850°C,
  • En la salida a la chimenea hay un dámper anti explosión.
  • En la cámara de cocción esta equipado de un dámper, su función es anti explosión.
  • Sistema de bloqueo eléctrico para falla de baja presión de gas y aire, control falla de flama para evitar el paso de gas crudo.
  • Micro de seguridad en puerta de carga.
  • Filtro estabilizador de gas,
  • Caja de controles digital con 2 temporizadores, el primero para controlar el tiempo de horneo y timbre de aviso y el segundo para controlar la dosificación exacta de vapor.

Especificaciones

  • Funcionamiento: Gas.
  • Capacidad de charolas: 10 de 45×65 cm.
  • Consumo de Gas: 1,300 litro/hr.
  • Consumo Eléctrico: 0.5 Kw/hr.
  • Voltaje: 120 volts – 60 Hz.
  • Medidas: 1.28×0.98×1.83.
  • Peso: 350 Kg.
  • Cuenta con una base de reposos para 5 charolas.

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