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Horno de Rápida Cocción Panini

  • Asados y tostados perfectos.
  • Combinando la tecnología de la serie i de TurboChef con la bandeja Panini, los restaurantes pueden brindar, calentar y asar sándwiches Panini rápidamente.

Especificaciones

  • Volumen de la Cámara de Cocción: 15.4 Litros.
  • Medidas de Cámara de Cocción: 0.32×0.27×0.18.
  • Medidas: 0.41×0.76×0.64.
  • Peso: 77 Kg.

Tiempos de Cocción

  • Pan Focaccia a la Plancha: 45 segundos.
  • Pollo y Mozarella Panini: 60 segundos.
  • Pizza de Pan Plano con Pollo: 1 minuto 15 segundos.
  • Pavo, Prosciutto, y Mozzarella Panini: 1 minuto 30 segundos.
  • Burrito a la Plancha, Relleno: 1 minuto 30 segundos.

Caracteristicas

 

  • Motores duales controlados independientemente para el impactado de aire verticalmente recirculado y sistema de microondas de lanzamiento superior.
  • Agitador para ayudar a garantizar la distribución uniforme de aire y microondas.
  • Convertidor catalítico de recirculación integral para UL? (KNLZ) la operación sin ventada.
  • Filtración de aire externo y ventilador catalizador para limitar aún más las emisiones y los olores.
  • El temporizador LED cuenta los últimos 30 segundos de tiempo de cocción.
  • Recubrimiento en polvo (RAL-3020 – rojo de tráfico), envoltura exterior de acero resistente a la corrosión y puerta.
  • Sistema de menú inteligente capaz de almacenar hasta 256 recetas.
  • Actualizaciones de firmware Flash a través de tarjeta inteligente.
  • Interfaz de temperatura simple o doble y configurable en campo para operación simple o multifásica (requiere llamada de servicio).
  • Autodiagnóstico para monitorear los componentes del horno y el rendimiento.
  • Incluye enchufe y cable (6 pies nominales).