Especificaciones
- Charolas: 10.
- Potencia Eléctrica: 1 kw/h – 220 volts – 60 Hz.
- Temperatura Máxima de Ejercicio: 300°C.
- Intervalo de Humidificación: cada 20 min.
- Medidas: 1.07×1.20×2040.
- Peso: 480 Kg.
Horno Mini Combo a Gas con Cámara de Fermentación MINICOMBO GAS
- Horno totalmente construido en acero inoxidable.
- Apto para hornear cualquier tipo de pan.
- Espiguero rotatorio no extraíble, con cámara de fermentación estática integrada, con capacidad de 10 charolas de 45 x 65 cms.
- Caja de control equipado con termostato digital.
- 2 Temporizadores análogos, el primero para controlar el tiempo de cocción y timbre de aviso y el segundo para controlar el tiempo de vaporización.
- Botones independientes de función manual y termostato análogo para la cámara de fermentación.
