Especificaciones
- Funcionamiento: Gas L.P. o Gas Natural.
- Capacidad: 27 pollos.
- Regulador de Gas: Harper 2403-S-4.
- Corriente: Monofásica.
- Medidas: 1.56×0.90x 1.79.
- Peso: 233 Kg.
Horno Rosticero Económico 27 Pollos Acero Inoxidable 27ECOACE
$37,765.00
- El sistema de rotación continuo de la maquina y el giro de cada varilla sobre su propio eje, exponen al pollo siempre de una cara distinta al fuego, logrando así rostizarlo y dorarlo uniformemente. el frente abierto del rosticero permite la oxigenación del pollo, por lo que este se esponja, mantiene su jugo y adquiere vista y sabor excelente para su venta.
- El sistema de calefacción ubicado en el área superior de su rosticero, cuenta con quemadores de caja en la parte trasera y quemadores tubulares al frente, los cuales se manejan por separado con el fin de que su rosticero pueda usarse parcial o totalmente.
