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Marmita de Volteo a Gas (Sin Tapa) MGV

$186,989.00$257,495.00

  • Construidas en acero inoxidable tipo 304.
  • Caldereta generadora de su propio vapor.
  • Controladas por termostato manual y válvula de seguridad.
  • Mecanismo de volteo tipo corona sin fin.
  • Cuentan con un interruptor de límite de presión.
  • Interruptor de bajo nivel de agua en la caldereta.
  • Válvula de seguridad para vapor en la chaqueta.

Accesorios Opcionales:

  • Tapa de sobreponer, embisagrada o de resorte.
  • Manguera de llenado y de lavado.

 

El uso exclusivo de agua destilada en la caldereta de esta marmita es indispensable para mantener la garantía de este equipo.

Caracteristicas

 

  • La marmita para operar con gas , cuenta con una caldera generadora de su propio vapor y se construyen en acero inoxidable 304, bajo la mas estrictas normas de calidad, por lo que son la alternativa ideal para las cocinas institucionales donde se cuenta con suministro de vapor.
  • El recipiente se suelda y se pule, convirtiéndola en una sola pieza, por lo cual se constituye como un recipiente a presión de alta confibilidad.
  • La base tubular se fabrica en acero inoxidable con bridas ajustables para nivelar y fijar al piso.
  • El mecanismo de volteo tipo corona sinfin ha sido diseñado para permitir un movimiento del recipiente hacia el frente de hasta 90°, lo cual facilita el vaciado del producto.
  • El acabado interno y externo es un pulido semibrillante que satisface lo más estrictos requisitos sanitarios. 
  • Las marmitas a gas se controlan por medio de un térmostato manual y una válvula de seguridad para gas y como elementos de protección para el usuario y el equipo cuenta con un interruptor de limite de presión, un interruptor de bajo nivel de agua en la caldera y una válvula de seguridad para vapor en la chaqueta.