Descripción
Ideales para grandes producciones
- Diseñados para obtener grandes producciones y para un uso y lavado frecuentes.
- Para mezclar y triturar directamente en el caldero consomés, sopas, tortillas, salsas, etc.
- Ideales para cocinas de gran producción y la industria alimentaria.
- Permiten trabajar en calderos de hasta 800 litros.
- Modelo de 1 velocidad.
Construcción muy robusta
- Fabricados en acero inoxidable 18/10.
- Diseñado para grandes producciones.
- Brazo de 600mm. adaptado para trabajar en cualquier tipo de marmita.
- Temporizador de 0 a 60 min.
Versatilidad con 3 tipos de rejillas intercambiables
- Rejilla 21D para productos fibrosos.
- Rejilla 30D multiuso.
- Rejilla 42D para que el producto quede muy fino.
Manejo fácil y cómodo
- Posibilidad de mover en varias direcciones y ajustar en altura.
- Máquina montada sobre carro con 4 ruedas de goma con tratamiento antideslizante, 2 de ellas con freno.
- Brazo equilibrado que evita que se caiga o vuelque cuando no está bloqueado
- Brazo equipado con una palanca de sujeción que permite bloquear el triturador con una mano mientras sujetamos el carro con la otra.
- Panel de mandos estanco situado en el carro en posición inclinada: fácil acceso y deja el brazo libre, facilitando su movimiento.
- El temporizador permite dejar la máquina en funcionamiento sin la intervención del usuario.
Seguridad garantizada
- Microrruptor de seguridad que controla la posición del brazo.
- Protector de seguridad en el cabezal triturador.
- Dispositivo de seguridad por corte de suministro.
