horno para carbon y leña PIRA 120 LUX ED

atizador PIRA

Horno para Carbón y Leña Pira 120 Lux ED

$15,826.00 USD

Los hornos brasa Pira son la combinación perfecta entre un horno y una barbacoa. Tiene un diseño incomparable: sistema de refrigeración Piracold, recogedor integrado de aceites y grasas (opción de cocinar con parrilla acanalada), puerta frontal ágil y de fácil manejo con cristal panorámico (también opción puerta ciega), regulador de aire y cortafuegos incorporados (doble seguridad). Nuestros hornos funcionan 100% con carbón vegetal pero se pueden añadir pequeños trozos de leña.
Incluye: Atizador, pinzas para carne, parrilla de varilla 900.120

Accesorios Opcionales No Incluidos

- Kit chimenea desmontable 210 mm 759.012
- Bandeja calienta platos 924.120
- Parrilla varilla 120 (1060×625 mm) 900.120
- Parrilla varilla 900.122
- Parrillas acanalada 901.122
- Separador de 4 guías 970.120

SKU: 120.104 Categoría: HORNOS PARA CARBÓN Y LEÑA Etiquetas: Horno Pira 120 Lux ED, Hornos, Hornos Industriales, Hornos para Carbón, Hornos para Leña, Hornos Pira, Hornos Profesionales, Pira, Pira 120 Lux ED Marca: PIRA

Especificaciones

Especificaciones

Recomendado para: 200 Comensales.
Tiempo de Encendido: 40 minutos aprox.
Máximo Consumo de Carbón: 6 Kg por servicio.
Consumo Máximo Diario de Carbón: de 12 a 15 Kg.
Autonomía por Carga: 12 Horas.
Producción por Hora: 150 Kg/hr aprox.
Temperatura de Trabajo: 180 a 350 ºC.
Potencia Térmica Nominal Equivalente: 8 Kw.
Capacidad de Bandeja GN (por Parrilla: 3 x GN 1/1
Medidas: 1.20×0.76×0.83
Peso: 391 Kg.