Estufa a Gas 4 Quemadores Abiertos + Plancha + Gratinador + Horno AMR-48 (Commercial Line)

Caracteristicas

• Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético), salvo respaldo.
• Construcción interior en acero inoxidable.
• Paneles frontales y porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
• Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperaturas en horno, plancha y parrillas.
• Pilotos independientes para cada quemador.
• Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA.
• Patas de tubo de acero regulables de 6” a 8”.

PARRILLA 24”:

• Potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora cada uno, fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.
• Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido, dotadas de pestañas especiales para protección de los pilotos.

PLANCHA 24”:

• Potentes quemadores “Tipo Flauta” de última
  generación y de alta capacidad, 16.000 BTU/Hora
  cada uno, colocados cada 12” para una óptima distribución de calor.
• Placa en cold-rolled de 5/8” de espesor soldada a cercha perimetral por su parte superior.
• Cercha perimetral en acero inoxidable calibre 14.
• Canal recoge-grasa de 4”.

HORNO 24″

• Piso y contrapuerta porcelanizados.
• Laterales y techo en acero inoxidable.
• Bisagras de puerta reforzadas y extraíbles.
• Potente quemador “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora, controlado por termostato de seguridad de 200 °F a 550 °F, certificado ANSI/CSA.
• Encendido de piloto por chispa.
• Parrillas de alambrón cromadas (1 por horno) con dimensiones para recibir “charola panadera americana” de 650 x 450 mm.

GRATINADOR:

• Parrilla de alambrón cromada.
• Gabinete neutro.