Diseñado y estudiado para panaderías y pastelerías de medianas dimensiones que necesitan un horno que dé un alto rendimiento pero de dimensiones limitadas.
Gracias a su función de vapor directo, se puede personalizar cualquier tipo de cocción, lo que le permite diversificar su oferta.
Un horno con un panel de control electromecánico que satisface las necesidades más distintas de los profesionales del sector.
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Horno de Gas de Convección con Vapor EKF-664-GUD