Horno para Carbón y Leña 70 XL ED Pira

Descripción

Los hornos brasa Pira son la combinación perfecta entre un horno y una barbacoa. Tiene un diseño incomparable: sistema de refrigeración Piracold, recogedor integrado de aceites y grasas (opción de cocinar con parrilla acanalada), puerta frontal ágil y de fácil manejo con cristal panorámico (también opción puerta ciega), regulador de aire y cortafuegos incorporados (doble seguridad). Nuestros hornos funcionan 100% con carbón vegetal pero se pueden añadir pequeños trozos de leña.
Incluye: Atizador, pinzas para carne, parrilla de varilla 920.048.

Accesorios Opcionales No Incluidos

- Kit chimenea 750.001
- Bandeja calienta platos 924.048
- Parrilla varilla 70 XL (585×535 mm) 900.048

Recomendado para: 100 Comensales.
Tiempo de Encendido: 30 minutos aprox.
Máximo Consumo de Carbón: 4 Kg por servicio.
Consumo Máximo Diario de Carbón: de 8 a 10 Kg.
Autonomía por Carga: 9 Horas.
Producción por Hora: 65 Kg/hr aprox.
Temperatura de Trabajo: 180 a 350 ºC.
Potencia Térmica Nominal Equivalente: 3.5 Kw.
Capacidad de Bandeja GN (por Parrilla): (1 x GN 1/1 + 1 x GN 2/4) (1 x GN 1/1 + 1 x GN 1/3 + 1 x GN 1/6)
Medidas: 0.71×0.56×0.65
Peso: 187 Kg.