horno para carbon y leña PIRA 90 LUX ED

atizador PIRA

Horno para Carbón y Leña Pira 90 Lux ED

$12,504.00 USD

Los hornos brasa Pira son la combinación perfecta entre un horno y una barbacoa. Tiene un diseño incomparable: sistema de refrigeración Piracold, recogedor integrado de aceites y grasas (opción de cocinar con parrilla acanalada), puerta frontal ágil y de fácil manejo con cristal panorámico (también opción puerta ciega), regulador de aire y cortafuegos incorporados (doble seguridad). Nuestros hornos funcionan 100% con carbón vegetal pero se pueden añadir pequeños trozos de leña.
Incluye: Atizador, pinzas para carne, parrilla de varilla 900.050.

Accesorios Opcionales No Incluidos

- Kit chimenea 750.001
- Bandeja calienta platos 920.050
- Parrilla varilla 90 (585×465 mm) 900.050
- Parrilla varilla 90 900.052
- Parrillas acanalada 90 901.052
- Separador de 4 guías 970.050

SKU: 500.104 Categoría: HORNOS PARA CARBÓN Y LEÑA Etiquetas: Horno Pira 90 Lux ED, Hornos, Hornos Industriales, Hornos para Carbón, Hornos para Leña, Hornos Pira, Hornos Profesionales, Pira, Pira 90 Lux ED Marca: PIRA

Especificaciones

Especificaciones

Recomendado para: 140 Comensales.
Tiempo de Encendido: 40 minutos aprox.
Máximo Consumo de Carbón: 5 Kg por servicio.
Consumo Máximo Diario de Carbón: de 10 a 12.5 Kg.
Autonomía por Carga: 11 Horas.
Producción por Hora: 110 Kg/hr aprox.
Temperatura de Trabajo: 180 a 350 ºC.
Potencia Térmica Nominal Equivalente: 6 Kw.
Capacidad de Bandeja GN (por Parrilla: 2 x GN 1/1
Medidas: 0.90×0.78×0.83
Peso: 303 Kg.