Especificaciones
- Construcción Interior y Exterior: Acero Inoxidable.
- Volumen de la Cámara de Cocción: 15.4 Litros.
- Medidas de Cámara de Cocción: 0.32×0.27×0.18.
- Medidas: 0.41×0.76×0.64.
- Peso: 77 Kg.
Hornos de Cocción Rápida Waterless-Steamer
- Ahorre más de 150.000 galones de agua al año.
- El horno waterless Steamer (WS) utiliza la tecnología i-Series, pero es de acero inoxidable de grado marino y es capaz de resistir ambientes de vapor y salinos. Perfectamente verduras a Vapor, carnes, mariscos, y más, mientras que el ahorro de más de 150.000 galones de agua por año.
Tiempos de Cocción
- Mariscos al Vapor, Almejas o Mejillones (1 lb): 1 minuto 35 segundos
- Cangrejo Rey de Alaska (1 lb): 2 minutos.
- Verduras Frescas y Mixtas al Vapor (1 lb): 2 minutos.
- Langosta (1,5 lb.): 3 minutos 40 segundos.
- Arroz de Grano Largo: 11 minutos.
Caracteristicas
- Motores duales controlados independientemente para el impactado de aire verticalmente recirculado y sistema de microondas de lanzamiento superior.
- Agitador para ayudar a garantizar la distribución uniforme de aire y microondas.
- Convertidor catalítico de recirculación integral para UL? (KNLZ) la operación sin ventada.
- Filtración de aire externo.
- Catalizador de ventilación para limitar aún más las emisiones y los olores.
- Filtro de cavidad estilo cartucho para atrapar grasa.
- El panel inferior recoge la humedad ligera y la escora.
- El temporizador LED cuenta los últimos 30 segundos de tiempo de cocción.
- Sistema de menú inteligente capaz de almacenar hasta 256 recetas.
- Actualizaciones de firmware Flash a través de tarjeta inteligente.
- Interfaz de una o dos temperaturas.
- Autodiagnóstico para monitorear los componentes del horno y el rendimiento
- Incluye enchufe y cable (6 pies nominales).
