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Hornos de Convección a Gas AECO-1 (Restaurant Line)

$91,675.00

  • Construcción exterior en acero inoxidable austenítico.
  • Construcción interior en porcelanizado.
  • Puertas en acero inoxidable (una puerta sólida y una con panel de doble cristal templado), 
  • Turbina fabricada en acero inoxidable.
  • Chimenea interior en acero inoxidable austenítico.
  • Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 35.000 BTU/h.
  • Ignición electrónica.
  • Temporizador de 0 a 60 minutos.
  • Foco indicador de quemadores encendidos.
  • Sistema de enfriamiento.
  • Luz interior incandescente.
  • Patas de 25” en lámina de acero pre-pintadas en color negro.

Especificaciones

  • No. de Quemadores: 2.
  • Recibe Charolas Panderas de: 65×45 cm.
  • Parrillas: 5 Parrillas Cromadas con 12 posiciones.
  • Consumo Quemador: 35,000 BTU.
  • Consumo Total: 70,000 BTU.
  • Potencia: 1/3 HP.
  • Voltaje: 120 volts.
  • Medidas Internas: 0.75×0.69×0.63.
  • Medidas Externas: 0.97×1.05×1.51.

Caracteristicas

 

  • Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético), salvo respaldo.
  • Construcción interior en porcelanizado para facilitar la limpieza.
  • Puertas en acero inoxidable (una puerta sólida y una con panel de doble cristal templado), diseñadas para uso rudo y con cierre simultáneo y sincronizado. Apertura de puertas de 135° para fácil acceso al producto.
  • Turbina fabricada en acero inoxidable.
  • Chimenea interior en acero inoxidable austenítico (no magnético).
  • Porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
  • Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 35.000 BTU/Hora cada uno, controlado por termostato electromecánico de 175 °F a 550 °F, certificado ANSI/CSA.
  • Ignición electrónica.
  • Equipado con motor de dos velocidades, 1725 R.P.M. (alta) y 1140 R.P.M. (baja).
  • Deflectores estratégicamente ubicados para asegurar la eficiente circulación del aire en el proceso de cocción.
  • Temporizador de 0 a 60 minutos.
  • Foco indicador de quemadores encendidos.
  • Sistema de enfriamiento.
  • Luz interior incandescente.
  • Parrillas cromadas (5) con 12 posiciones, las cuales permiten recibir “charola panadera americana” de 650 x 450 mm.
  • Patas de 25” en lámina de acero pre-pintadas en color negro