Estufa a Gas de 4 Fuegos Abiertos + Horno AER-4-24 (Restauran Line)

Caracteristicas

• Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético), excepto respaldo.
• Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.}
• Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
• Patas de tubo de acero inoxidable regulables en altura de 6” a 8”.

PARRILLA-COCINA:

• Potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora cada uno, fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.
• Pilotos independientes para cada quemador.
• Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA.
• Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido, dotadas de pestañas especiales para protección de los pilotos.
• Bandeja/Charola recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza.

HORNO:

• Piso y contrapuerta porcelanizados.
• Laterales y techo en acero inoxidable.
• Bisagras de puerta reforzadas y extraíbles.
• Potente quemador “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora, controlado por termostato de seguridad de 200 °F a 550 °F, certificado ANSI/CSA.
• Válvula pilostática de seguridad para el piloto y para el quemador, certificada ANSI/CSA.
• Encendido de piloto por chispa.
• Parrillas de alambrón cromadas (1 por horno). Acepta bandejas panaderas de 650 x 450 mm.