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Horno Profesionales Combi Eléctrico Grande Q90-U

$55,080.00

  • Horno combinado eléctrico.
  • Cuerpo interior y exterior fabricado en acero inoxidable.
  • Sistema de convección.
  • Sistema amigable para manejo guiado por la pantalla (se puede usar aún sin leer el manual).
  • Capacidad de 4 charolas de 45 x 65 cms.
  • Cocina con insertos grastronorm, charola panadera, charola para rostizar.

Modalidades

  • Convección, cocimiento por vapor, combinado.
  • Regeneración, baño maría, memoria programable para recetas con tres secuencias de 3 pasos c/u.
  • Cocina con capacidad de hasta 4 insertos grastronorm.
  • Charola tipo plana, charola para rostizar.
  • Hornea – Cuece – Asa – Cuece al vapor – Pan francés – Galletería – Biscochería – Pizzería – Rosticería – Grill – Fríe.

Requerimientos especiales

  • Instalación eléctrica a 220V Bifásico 60hz.
  • Requiere toma de agua y salida a drenaje.

Especificaciones

  • Idela para: Hornea, Cuece, Asa, Cuece al vapor, Pan Francés, Galletería, Biscochería, Pizzería, Rosticería, Grill, Fríe.
  • Voltaje: 220 volts – 60 Hz.
  • Medidas: 0.85×0.90×0.75.
  • Peso: 102 Kg.

Accesorio Opcional

BASE 190Q

  • Construida en acero inoxidable.
  • Para colocar charolas y accesorios.
  • Patas nivelables.

$8,505.00 MXN